NLEN
Food vacatures
Agrarische vacatures en vacatures Food

Productontwikkelaar

Functie omschrijving

Als productontwikkelaar ben je verantwoordelijk voor de productontwikkeling en optimalisatietrajecten met als doel de introductie van nieuwe producten, het bewaken van de kwaliteit en in samenwerking met de productie manager het optimaliseren van de productie processen. Je signaleert en volgt de trends en technologische ontwikkelingen in de markt voor levensmiddelen en ingrediënten en deze kan jij vertalen naar nieuwe en verbeterde producten. Je werkt nauw samen met de productie manager binnen een klein team, dynamisch en gedreven.

Als productontwikkelaar ben je actief bezig met:

  • Analyseren van en bijdragen aan het oplossen van productie en kwaliteitsproblemen.
  • Opstellen, aanpassen en vrijgeven van recepturen, normen en product-, proces- en grondstofspecificaties in de betreffende systemen.
  • Signaleren en volgen van trends en technologische ontwikkelingen in de markt voor levensmiddelen en ingrediënten en deze vertalen naar nieuwe en verbeterde producten.
  • Organiseren, coördineren en uitvoeren van bak- en productietesten, analyseren, rapporteren over en bespreken van resultaten, bijsturen van ontwikkelingsprojecten.
  • Coördineren van technologische aspecten van productontwikkelingsprojecten vanaf idee-fase tot en met implementatie in de productie.
  • Sparring partner voor het Management Team op het gebied van product ontwikkeling.
  • Adviseren (in en extern) over kwaliteitsproblemen/klachten en doen van voorstellen ter verbetering of voorkoming.
  • Bij blijven en adviseren over regelgeving t.a.v. voedingsmiddelen

Functie eisen

Als productontwikkelaar beschik je over:

  • HBO-opleiding Voedingsmiddelentechnologie
  • Aantoonbare productontwikkelingservaring bij een industriële bakkerij en/of leverancier van bakkerij ingrediënten.
  • Kennis van en ervaring met ICT, Databases, SAP, MS Office en Excel.
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift.
  • Kennis en ervaring op het gebied van project management.
  • Netwerk binnen de bakkerij wereld op het gebied van ingrediënten en toeleveranciers

Competenties:

  • Resultaatgerichtheid
  • Probleemoplossend
  • Analytisch
  • Anticiperen
  • Accuraat
  • Teamplayer

Over MontePizzaCrust

Monte Pizza Crust B.V. produceert en verkoopt zogeheten tailormade pizzabodems voor de binnen- en buitenlandse markt. De strategie van het bedrijf is gebaseerd op een flexibele, klantgerichte houding, een hoog serviceniveau en een hoogwaardige productkwaliteit op basis van een totaal assortiment.

Interesse?

Wil je samen met ons gaan ondernemen en onze klanten helpen om de Monte Pizza Crust naar een hoger niveau te tillen? Stuur dan je cv en motivatie naar r.vreeswijk@agrifoodcareer.com. We zien je sollicitatie graag tegemoet komen.

Heb je na het lezen van de vacature nog vragen? Neem gerust contact op met René Vreeswijk(Recruiter) via 06-22108104. Voor meer interessante vacatures in de Agribusiness en Foodbusiness kun je terecht op www.agrifoodcareer.com.

Locatie

Etten-Leur

Contactpersoon

Rene Vreeswijk

Productontwikkelaar
Kom in contact via Google+
Volg ons op Twitter
Kom in contact via LinkedIn
Volg ons op facebook
AgrifoodCareer. Werving & Selectie in de Agri Food Sector
© Agrifoodcareer 2017 | Powered by OTYS | Design by Creatie KorpsSitemapLinksReferentiesAlgemene voorwaardenCookiebeleid